<\/p>\n
A Funda\u00e7\u00e3o Ezequiel Dias (Funed) ir\u00e1 realizar, de 16 a 20\/9, treinamento presencial em an\u00e1lise de rotulagem de produtos sujeitos ao controle sanit\u00e1rio.<\/p>\n A capacita\u00e7\u00e3o responde \u00e0 grande procura pelos Laborat\u00f3rios Centrais de Sa\u00fade P\u00fablica (Lacens) de todo o Brasil sobre rotulagem geral de produtos e da nova norma de rotulagem nutricional.\u00a0<\/p>\n A iniciativa ir\u00e1 reunir representantes de mais de 80% dos Lacens de todo o Brasil, al\u00e9m do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Sa\u00fade (INCQS).<\/p>\n A an\u00e1lise de rotulagem de produtos sujeitos ao controle sanit\u00e1rio tem como objetivo verificar se as informa\u00e7\u00f5es contidas no r\u00f3tulo do produto atendem aos padr\u00f5es legais vigentes, estabelecidos pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa), pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria e demais \u00f3rg\u00e3os reguladores.<\/p>\n Segundo a chefe do Servi\u00e7o de An\u00e1lise de Rotulagem (Sarot), Val\u00e9ria Regina Martins Vieira, o Lacen-MG, que est\u00e1 sediado nas instala\u00e7\u00f5es da Funed, ir\u00e1 promover o treinamento por possuir equipe multidisciplinar, altamente capacitada e com expertise em realizar an\u00e1lise de rotulagem de alimentos, saneantes, cosm\u00e9ticos e produtos para sa\u00fade.\u00a0<\/p>\n \u201cAl\u00e9m disso, a Funed integra grupo t\u00e9cnico para discuss\u00e3o da rotulagem nutricional, junto \u00e0 Anvisa. \u00a0Repassar conhecimento \u00e0s equipes dos Lacens \u00e9 de extrema import\u00e2ncia, n\u00e3o somente para os laborat\u00f3rios, mas porque visa garantir uma maior prote\u00e7\u00e3o para a popula\u00e7\u00e3o em geral\u201d, ressalta.<\/p>\n Mercado<\/strong><\/p>\n Val\u00e9ria explica ainda que alguns alimentos que t\u00eam alto teor de a\u00e7\u00facar adicionado, gordura saturada e s\u00f3dio devem receber uma \u201clupa\u201d nos r\u00f3tulos.\u00a0<\/p>\n \u201cCom o novo r\u00f3tulo, \u00e9 poss\u00edvel o consumidor escolher melhor os alimentos e fazer compara\u00e7\u00f5es. Mas, para que tudo isso ocorra, \u00e9 necess\u00e1rio verificar se os fabricantes est\u00e3o cumprindo o que as normativas estabelecem. Com o treinamento, profissionais de todo pa\u00eds ter\u00e3o a oportunidade de aprimorar as an\u00e1lises\u201d, ressalta a chefe do Sarot da Funed.<\/p>\n Para o coordenador da Divis\u00e3o de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e Ambiental da Funed, Kleber Baptista, a expectativa \u00e9 contribuir cada vez mais com a sa\u00fade p\u00fablica, promovendo e protegendo a sa\u00fade das pessoas por meio dos r\u00f3tulos.\u00a0<\/p>\n \u201cAl\u00e9m disso, temos como intuito capacitar os trabalhadores do Sistema \u00danico de Sa\u00fade (SUS), em n\u00edvel nacional, para que eles possam aprender e\/ou aprimorar a sua rotina em an\u00e1lise de rotulagem\u201d, refor\u00e7a.<\/p>\n O treinamento presencial na Funed ser\u00e1 dividido em partes te\u00f3ricas e pr\u00e1ticas.\u00a0<\/p>\n Confirmaram presen\u00e7a os Lacens do Amap\u00e1, Bahia, Cear\u00e1, Distrito Federal, Esp\u00edrito Santo, Goi\u00e1s, Maranh\u00e3o, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Par\u00e1, Para\u00edba, Paran\u00e1, Pernambuco, Piau\u00ed, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Rond\u00f4nia, Santa Catarina, S\u00e3o Paulo e Sergipe.\u00a0<\/p>\n O evento contar\u00e1 ainda com participantes da Anvisa, Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), Ag\u00eancia de Fiscaliza\u00e7\u00e3o de Fortaleza, al\u00e9m de diretores e t\u00e9cnicos da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria do Estado de Minas Gerais de Alimentos, Medicamentos e Cong\u00eaneres.
Jana\u00edna Santos \/ Divulga\u00e7\u00e3o
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