<\/p>\n
Em Minas Gerais, estabelecimentos de abate, industrializa\u00e7\u00e3o, processamento ou manipula\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal, como queijos, carnes, pescados, mel, leite e ovos devem procurar o Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA) para a formaliza\u00e7\u00e3o do registro. Todas as orienta\u00e7\u00f5es sobre como solicitar esse registro, de maneira on-line ou presencial, a documenta\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria, etapas e modelos est\u00e3o reunidas em um manual de procedimentos, dispon\u00edvel no site do \u00f3rg\u00e3o\u00a0na aba \u201cRegistro de Estabelecimentos IMA\u201d .<\/p>\n
Para solicitar registro de estabelecimentos industriais de produtos de origem animal no Instituto, o propriet\u00e1rio ou representante legal pode apresentar os documentos presencialmente na Coordenadoria Regional do IMA respons\u00e1vel pela regi\u00e3o onde o estabelecimento est\u00e1 localizado. Nessa unidade, os documentos ser\u00e3o digitalizados e inseridos no Sistema Eletr\u00f4nico de Informa\u00e7\u00f5es (SEI!MG), dando in\u00edcio \u00e0 tramita\u00e7\u00e3o processual.\u00a0 Alternativamente, o interessado pode solicitar acesso ao SEI!MG como usu\u00e1rio externo, o que lhe permitir\u00e1 inserir diretamente os documentos na plataforma e iniciar o processo de solicita\u00e7\u00e3o. O passo a passo para obten\u00e7\u00e3o desse acesso encontra-se descrito no “Manual do Usu\u00e1rio Externo SEI”.<\/p>\n
Independente da forma escolhida, o processo inclui etapas como an\u00e1lise documental, vistoria do estabelecimento, registro dos produtos, r\u00f3tulos e inspe\u00e7\u00f5es regulares realizadas pelo IMA. Para atendimento presencial, os endere\u00e7os das unidades do \u00f3rg\u00e3o est\u00e3o presentes na aba \u201cNossas Unidades\u201d (neste link).\u00a0<\/p>\n
N\u00edveis de inspe\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n Consumir um produto de origem animal produzido sem fiscaliza\u00e7\u00e3o representa riscos s\u00e9rios \u00e0 sa\u00fade, como presen\u00e7a de bact\u00e9rias, subst\u00e2ncias nocivas ou contamina\u00e7\u00f5es que podem causar doen\u00e7as graves. No Brasil, a inspe\u00e7\u00e3o desses produtos ocorre em tr\u00eas n\u00edveis: no Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM) que permite a comercializa\u00e7\u00e3o apenas dentro do munic\u00edpio; no Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Estadual (SIE), realizado pelo IMA em Minas Gerais, autoriza a venda em todo o estado; e o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF) que possibilita que os produtos possam ser comercializados em todo o pa\u00eds e at\u00e9 exportados.<\/p>\n Al\u00e9m disso, quando um estabelecimento obt\u00e9m o registro no SIM ou no SIE, pode solicitar a ades\u00e3o ao Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal (Sisbi\/POA) ou, no caso dos queijos artesanais, ao Selo Arte, a fim de ampliar a comercializa\u00e7\u00e3o de seus produtos em \u00e2mbito nacional. Esses dois n\u00edveis de equival\u00eancia permitem que os produtos possam ser comercializados em todo o territ\u00f3rio brasileiro.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Em Minas Gerais, estabelecimentos de abate, industrializa\u00e7\u00e3o, processamento ou manipula\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-28229","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jogos-ao-vivo"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28229\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}