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O Governo de Minas recebeu, nesta ter\u00e7a-feira (2\/9), na Cidade Administrativa, em Belo Horizonte, o T\u00edtulo da Unesco que reconhece os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade.<\/p>\n
A entrega do documento, que oficializa o novo status da forma de preparo do produto mineiro, foi realizada durante reuni\u00e3o entre o governador Romeu Zema e a diretora da Unesco no Brasil, Marlova Jovchelovitch Noleto.<\/p>\n
O reconhecimento, ocorrido em dezembro do ano passado, fez com que o Brasil tivesse o primeiro produto de sua cultura alimentar inclu\u00eddo na Lista Representativa do Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Unesco.<\/p>\n
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O secret\u00e1rio de Estado de Cultura e Turismo, Le\u00f4nidas de Oliveira, destaca o valor cultural e hist\u00f3rico do modo de se fazer queijo em Minas Gerais. Para ele a t\u00e9cnica desenvolvida ao longo de mais de 300 anos retrata a ess\u00eancia de um povo.<\/p>\n \u201cQueijo \u00e9 s\u00edmbolo de mineiridade, simboliza a trajet\u00f3ria dos mineiros no seu territ\u00f3rio de ocupa\u00e7\u00e3o, e representa sobre maneira a identidade e as culturas dos nossos territ\u00f3rios\u201d, destacou.<\/p>\n Processo de reconhecimento<\/strong><\/p>\n A entrega do t\u00edtulo na tarde desta ter\u00e7a-feira \u00e9 o resultado de um trabalho que come\u00e7ou em setembro de 2022, quando a candidatura foi lan\u00e7ada durante o 4\u00ba Festival do Queijo Artesanal Mineiro.<\/p>\n A partir dali, o Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult) e do Instituto Estadual do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico de Minas Gerais (Iepha-MG), tem promovido, no Brasil e no exterior, o QMA em parceria com o Instituto do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico Nacional (Iphan), Minist\u00e9rio da Cultura (MinC), associa\u00e7\u00f5es de produtores e entidades como o Sebrae Minas e a Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG).<\/p>\n Em 4\/12\/2024, durante a 19\u00aa sess\u00e3o do Comit\u00ea Intergovernamental para a Salvaguarda do Patrim\u00f3nio Cultural Imaterial realizada em Assun\u00e7\u00e3o, no Paraguai, a Unesco anunciou a decis\u00e3o de tornar o produto mineiro Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade.<\/p>\n \u201cEsse reconhecimento, sem d\u00favida, coroa um trabalho que \u00e9 feito desde 2022 dentro do sistema de agricultura do Estado em apoio ao produtor em rela\u00e7\u00e3o \u00e0\u00a0seguran\u00e7a alimentar, \u00e0\u00a0pesquisa agropecu\u00e1ria e \u00e0 assist\u00eancia t\u00e9cnica do campo\u201d, lembrou o secret\u00e1rio de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, Thales Fernandes.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Relacionadas O Governo de Minas recebeu, nesta ter\u00e7a-feira (2\/9), na Cidade Administrativa, em Belo Horizonte,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-29021","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jogos-ao-vivo"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29021"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29021\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} |