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A cafeicultura mineira ganhar\u00e1 novo impulso com o Centro de Excel\u00eancia em Cafeicultura de Montanha, projeto lan\u00e7ado nesta ter\u00e7a-feira (2\/11) pelo Governo de Minas, por meio da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), vinculada \u00e0 Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econ\u00f4mico (Sede-MG). Ao todo, ser\u00e3o destinados cerca de R$ 17 milh\u00f5es para a estrutura\u00e7\u00e3o da unidade, que tem como objetivos a promo\u00e7\u00e3o do desenvolvimento sustent\u00e1vel, o fortalecimento da economia regional e a melhoria da qualidade do caf\u00e9 produzido na regi\u00e3o.<\/p>\n
O an\u00fancio foi feito durante evento realizado no Instituto de Latic\u00ednios C\u00e2ndido Tostes, da Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig), em Juiz de Fora, na Zona da Mata. De acordo com o diretor de Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o da Fapemig, Luiz Gustavo Can\u00e7ado, o Centro \u00e9 resultado do esfor\u00e7o da funda\u00e7\u00e3o em fomentar grandes compet\u00eancias do Estado, especialmente aquelas de car\u00e1ter aplicado e de relev\u00e2ncia econ\u00f4mica. \u201cCom esse aporte, espera-se impulsionar a produ\u00e7\u00e3o de Minas, que hoje \u00e9 um dos maiores exportadores de caf\u00e9 do mundo\u201d, disse.<\/p>\n
O Centro de Excel\u00eancia em Cafeicultura de Montanha ser\u00e1 coordenado por Marcelo Ribeiro Malta, pesquisador da Epamig. Ele ficar\u00e1 localizado na cidade de Lavras, no Sul de Minas, mesma regi\u00e3o onde a Epamig possui campos experimentais de caf\u00e9, focados em pesquisa e desenvolvimento de cultivares, valida\u00e7\u00e3o de tecnologias e melhoramento gen\u00e9tico.<\/p>\n
\u201cMinas \u00e9 um dos principais\u00a0produtores de caf\u00e9 no mundo e o produto \u00e9 o segundo mais exportado pelo estado. Mesmo com os desafios, conseguimos que esse desempenho crescesse neste ano, o que s\u00f3 mostra a for\u00e7a dos nossos produtores e das estrat\u00e9gias de comercializa\u00e7\u00e3o. O centro vem coroar a nossa cafeicultura e vai permitir um avan\u00e7o crucial na agrega\u00e7\u00e3o de valor da nossa produ\u00e7\u00e3o\u201d, declara a secret\u00e1ria de Estado de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Mila Corr\u00eaa da Costa.\u00a0\u00a0<\/p>\n
Tradi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n O caf\u00e9 de montanha \u00e9 aquele cultivado em terrenos elevados, onde a temperatura \u00e9 mais amena. \u201cO caf\u00e9 de montanha tem caracter\u00edsticas pr\u00f3prias relacionadas a altitude, clima e terroir. H\u00e1 muita coisa a ser explorada, considerando que esse tipo de caf\u00e9 \u00e9 cultivado em grande parte do Estado\u201d, comenta o diretor de Pesquisa e Inova\u00e7\u00e3o da Epamig, Trazilbo Jos\u00e9 de Paula J\u00fanior.\u00a0\u00a0<\/p>\n Para o diretor, essa \u00e9 uma oportunidade rica para avan\u00e7ar os trabalhos com caf\u00e9, um dos principais produtos de pesquisa da institui\u00e7\u00e3o. O projeto \u00e9 abrangente e prev\u00ea a realiza\u00e7\u00e3o de diversos estudos ao longo de cinco anos. A expectativa \u00e9 trabalhar em conjunto com equipes de outras institui\u00e7\u00f5es, como as universidades federais de Lavras e de Vi\u00e7osa.<\/p>\n Setor que n\u00e3o para de crescer<\/strong><\/p>\n Minas tem uma m\u00e9dia de 150 mil produtores de caf\u00e9 e, para a safra de 2025, estima-se a produ\u00e7\u00e3o de 25,3 milh\u00f5es de sacas. Nas exporta\u00e7\u00f5es, o produto se manteve em alta em 2025. At\u00e9 outubro, foram exportados US$ 8,8 bilh\u00f5es, o que representa um acr\u00e9scimo de 44,6% no montante do ano passado. Com isso, o estado responde por quase 75% das vendas brasileiras ao exterior do produto.<\/p>\n E n\u00e3o apenas a comercializa\u00e7\u00e3o tem crescido, mas tamb\u00e9m os investimentos em iniciativas de ci\u00eancia, tecnologia e inova\u00e7\u00e3o para fomentar o desenvolvimento do setor. Por meio dos editais Compete Minas, Alysson Paolinelli e Projeto de Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o (PCTI), o Governo de Minas j\u00e1 aportou cerca de R$ 16,9 milh\u00f5es em projetos voltados para a cadeia produtiva do caf\u00e9 desde 2019.<\/p>\n Al\u00e9m disso, desde 2019, j\u00e1 foram atra\u00eddos mais de R$ 1,8 bilh\u00e3o em investimentos privados no setor cafeeiro do estado, resultando em mais de 2 mil empregos diretos, especialmente nas regi\u00f5es Norte e Sudoeste de Minas. Um exemplo recente foi o an\u00fancio da expans\u00e3o da f\u00e1brica de c\u00e1psulas Nescaf\u00e9 Dolce Gusto, da Nestl\u00e9, em Montes Claros.\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A cafeicultura mineira ganhar\u00e1 novo impulso com o Centro de Excel\u00eancia em Cafeicultura de Montanha,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-34221","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jogos-ao-vivo"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34221"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34221\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipatingafc.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}