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A Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) participa da programa\u00e7\u00e3o da 21\u00ba edi\u00e7\u00e3o da Megaleite, realizada pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Girolando. A feira ter\u00e1 in\u00edcio nesta pr\u00f3xima ter\u00e7a-feira (2\/6) e vai at\u00e9 o dia 6\/6, no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte.<\/p>\n
Considerado o maior evento de pecu\u00e1ria leiteira da Am\u00e9rica Latina, a Megaleite re\u00fane uma agenda de leil\u00f5es, julgamento de animais, torneio leiteiro, cursos t\u00e9cnicos, debates, exposi\u00e7\u00e3o de tecnologias e o Festival do Queijo Artesanal de Minas. Entre os participantes est\u00e3o produtores rurais, criadores, empresas do agroneg\u00f3cio, al\u00e9m de compradores nacionais e internacionais.<\/p>\n
Durante os cinco dias de evento, a Epamig\u00a0ir\u00e1 marcar presen\u00e7a no estande institucional do Governo de Minas\u00a0e do Sistema Estadual da Agricultura, onde ser\u00e3o apresentadas tecnologias desenvolvidas pela institui\u00e7\u00e3o e promovidos plant\u00f5es t\u00e9cnicos voltados ao tema Leite e Derivados.\u00a0<\/p>\n
Al\u00e9m da vitrine tecnol\u00f3gica, a participa\u00e7\u00e3o se estende \u00e0 programa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica do evento. A pesquisadora da Epamig, Cristiane Viana, participa da composi\u00e7\u00e3o da mesa de jurados da Avalia\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica de Queijos da Agroind\u00fastria, no dia 3\/5, a partir das 8h.<\/p>\n
Ela tamb\u00e9m integra o Semin\u00e1rio T\u00e9cnico do Queijo Artesanal, no dia 5\/5, e participa da Reuni\u00e3o da Comiss\u00e3o T\u00e9cnica de Pecu\u00e1ria de Leite do Sistema Faemg Senar, realizada em conjunto com a 47\u00aa C\u00e2mara T\u00e9cnica Setorial de Bovinocultura de Leite da Cepa\/Seapa, no dia 2\/6, \u00e0s 14h, na qual atua como representante da Epamig\u00a0e relatora.<\/p>\n
\u201cA participa\u00e7\u00e3o da Epamig\u00a0na Megaleite refor\u00e7a nosso compromisso com o desenvolvimento da cadeia do leite em Minas Gerais, tanto por meio da gera\u00e7\u00e3o de tecnologias quanto pela atua\u00e7\u00e3o em espa\u00e7os estrat\u00e9gicos de discuss\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o. Estar presente nesses momentos \u00e9 fundamental para aproximar a pesquisa das demandas do setor produtivo\u201d, ressaltou Cristiane,<\/p>\n
Pesquisadores do Instituto de Latic\u00ednios C\u00e2ndido Tostes (EPAMIG ILCT), vinculado a Epamig, tamb\u00e9m estar\u00e3o presentes contribuindo com a programa\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o queijeira.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o completa do evento pode ser acessada por meio deste\u00a0link: clique aqui<\/p>\n
Impulsionamento da cadeia leiteira<\/p>\n
A Epamig refor\u00e7a seu papel estrat\u00e9gico no fortalecimento da cadeia leiteira. Atualmente, a institui\u00e7\u00e3o conduz diversos projetos de pesquisa voltados ao setor, atendendo desde a qualidade e seguran\u00e7a de produtos l\u00e1cteos at\u00e9 o desenvolvimento de tecnologias para a produ\u00e7\u00e3o e processamento do leite.<\/p>\n
As iniciativas contemplam diferentes frentes, como inova\u00e7\u00e3o em alimentos, estudos microbiol\u00f3gicos, pesquisas com leite humano e agrega\u00e7\u00e3o de valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Os projetos em execu\u00e7\u00e3o somam investimento de aproximadamente R$ 19,49 milh\u00f5es, contando com apoio de institui\u00e7\u00f5es como a Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig). As a\u00e7\u00f5es est\u00e3o distribu\u00eddas em diferentes unidades da Epamig, com destaque para o ILCT, refer\u00eancia nacional em pesquisa e ensino na \u00e1rea.<\/p>\n
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