<\/p>\n
A atriz Isis Valverde<\/strong> voltou a falar publicamente sobre os desafios de conviver com a doen\u00e7a cel\u00edaca<\/strong>. Em uma s\u00e9rie de v\u00eddeos publicados nas redes sociais, ela contou que passou mal ap\u00f3s consumir um alimento comprado fora de casa e aproveitou para fazer um importante alerta sobre os cuidados necess\u00e1rios com pessoas que possuem restri\u00e7\u00f5es alimentares.<\/p>\n Segundo a artista, a suspeita \u00e9 de que a refei\u00e7\u00e3o tenha sido contaminada com gl\u00faten, desencadeando uma forte rea\u00e7\u00e3o no organismo.<\/p>\n Nos stories publicados em seu perfil, Isis explicou que enfrentou um dia dif\u00edcil depois de pedir comida em um estabelecimento.<\/p>\n Ela contou que acordou com diversos sintomas e acredita que o alimento ingerido continha gl\u00faten ou sofreu contamina\u00e7\u00e3o cruzada durante o preparo.<\/p>\n Centrais sindicais prop\u00f5em medidas para enfrentar tarifa\u00e7o dos EUA<\/strong><\/p>\n Brasil derrota Alemanha e leva t\u00edtulo do Desafio Internacional de Jud\u00f4<\/strong><\/p>\n \u201cPassei muito mal\u201d, relatou a atriz ao descrever a situa\u00e7\u00e3o, destacando que comer fora de casa tem se tornado um desafio cada vez maior para quem convive com a doen\u00e7a.<\/p>\n A doen\u00e7a cel\u00edaca \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o autoimune em que o organismo reage ao gl\u00faten, prote\u00edna encontrada no trigo, na cevada e no centeio.<\/p>\n Mesmo pequenas quantidades da subst\u00e2ncia podem provocar sintomas importantes em pessoas diagnosticadas com a doen\u00e7a, al\u00e9m de causar inflama\u00e7\u00e3o no intestino e comprometer a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes.<\/p>\n Por esse motivo, al\u00e9m de evitar alimentos que contenham gl\u00faten, muitos pacientes precisam redobrar a aten\u00e7\u00e3o com a chamada contamina\u00e7\u00e3o cruzada<\/strong>, quando alimentos sem gl\u00faten entram em contato com utens\u00edlios ou superf\u00edcies utilizados na prepara\u00e7\u00e3o de produtos que cont\u00eam a prote\u00edna.<\/p>\n FAB intercepta aeronave suspeita vinda da Bol\u00edvia<\/strong><\/p>\n Caminhos da Reportagem vence o 2\u00ba Pr\u00eamio ADEP-MG de Jornalismo<\/strong><\/p>\n Apesar do epis\u00f3dio, Isis tamb\u00e9m compartilhou um momento positivo durante sua viagem.<\/p>\n Ao chegar ao aeroporto, ela encontrou uma loja especializada em produtos sem gl\u00faten e contou que ficou emocionada com a variedade dispon\u00edvel.<\/p>\n Segundo a atriz, ver doces, lanches e outros alimentos pr\u00f3prios para cel\u00edacos trouxe uma sensa\u00e7\u00e3o de al\u00edvio, j\u00e1 que encontrar op\u00e7\u00f5es seguras nem sempre \u00e9 uma tarefa f\u00e1cil.<\/p>\n Durante o desabafo, Isis aproveitou para pedir mais aten\u00e7\u00e3o por parte dos estabelecimentos comerciais.<\/p>\n Ela defendeu que restaurantes, padarias, cafeterias e lojas passem a informar de forma mais clara os ingredientes utilizados em cada produto e identifiquem corretamente alimentos que possam conter al\u00e9rgenos.<\/p>\n Para a atriz, essa transpar\u00eancia \u00e9 essencial n\u00e3o apenas para pessoas com doen\u00e7a cel\u00edaca, mas tamb\u00e9m para consumidores que convivem com diferentes tipos de alergias e intoler\u00e2ncias alimentares.<\/p>\n Isis ressaltou que muitas pessoas deixam de consumir determinados alimentos simplesmente por n\u00e3o saberem exatamente quais ingredientes foram utilizados no preparo.<\/p>\n Segundo ela, a falta de informa\u00e7\u00f5es limita a rotina de quem precisa seguir dietas restritivas e pode colocar a sa\u00fade dessas pessoas em risco.<\/p>\n O relato da atriz repercutiu entre seguidores e reacendeu a discuss\u00e3o sobre a import\u00e2ncia da identifica\u00e7\u00e3o correta de ingredientes nos estabelecimentos comerciais, uma medida que pode oferecer mais seguran\u00e7a para milh\u00f5es de brasileiros que convivem diariamente com alergias alimentares e doen\u00e7as como a cel\u00edaca.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Isis Valverde revela rea\u00e7\u00e3o ap\u00f3s comer alimento contaminado com 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relata mal-estar ap\u00f3s refei\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Doen\u00e7a cel\u00edaca exige cuidados rigorosos<\/h2>\n
Alegria ao encontrar op\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten<\/h2>\n
Apelo aos restaurantes e comerciantes<\/h2>\n
Informa\u00e7\u00e3o pode evitar problemas de sa\u00fade<\/h2>\n