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O Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA), autarquia vinculada \u00e0 Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa), participa, na sexta-feira\u00a0(24\/5), \u00e0s 10h, de palestra gratuita para produtores e consumidores, durante a primeira Exposi\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria do Centro Nordeste Mineiro (Expocenm), em Guanh\u00e3es.<\/p>\n
Al\u00e9m da palestra, o IMA tamb\u00e9m ter\u00e1 estande em que o produtor rural poder\u00e1 \u00a0atualizar os dados de seus rebanhos – campanha iniciada no dia 1\/5, que ir\u00e1 at\u00e9 o dia 30\/6. Para isso, o produtor precisar\u00e1 levar apenas um documento oficial de identifica\u00e7\u00e3o com foto, como a carteira de identidade ou mesmo a Carteira Nacional de Habilita\u00e7\u00e3o (CNH).<\/p>\n
A primeira Expocenm ainda trar\u00e1 atividades culturais e o primeiro concurso de queijos artesanais da regi\u00e3o, com a participa\u00e7\u00e3o de mais de 20 produtores. T\u00e9cnicos do IMA far\u00e3o parte do j\u00fari popular.<\/p>\n
Queijo do Serro<\/b><\/p>\n
A regi\u00e3o do Serro, localizada a 60 quil\u00f4metros de Guanh\u00e3es, \u00e9 o local onde h\u00e1 o maior n\u00famero de queijarias registradas dentro do estado. S\u00e3o 11 munic\u00edpios somando 92 estabelecimentos ao todo. Para se ter uma ideia, em Minas Gerais h\u00e1 151 queijarias registradas.\u00a0<\/p>\n
Mesmo com um n\u00famero t\u00e3o elevado de empresas legalizadas, h\u00e1 aquelas que ainda atuam na clandestinidade. O evento busca incentivar cada vez mais produtores a obterem o selo de inspe\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal, obrigat\u00f3rio para comercializar o produto em todo o pa\u00eds.<\/p>\n
Segundo a organiza\u00e7\u00e3o do evento, os pr\u00f3prios produtores rurais da regi\u00e3o solicitaram a cria\u00e7\u00e3o de um evento para promover ainda mais o setor e os produtos da regi\u00e3o, que s\u00e3o celebrados por todo o estado. Convidado a auxiliar na condu\u00e7\u00e3o da exposi\u00e7\u00e3o, o IMA se prontificou a falar para produtores e consumidores.<\/p>\n
Ter o selo de inspe\u00e7\u00e3o do IMA e o Selo Arte em seus produtos d\u00e1 seguran\u00e7a ao consumidor quanto a proced\u00eancia do que se est\u00e1 adquirindo. Al\u00e9m de seguran\u00e7a alimentar, o produtor ainda agrega valor \u00e0 \u00a0produ\u00e7\u00e3o e pode ampliar mercados.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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